As doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson, são condições que afetam o cérebro e a função cognitiva, e a nutrição desempenha um papel importante na sua prevenção e manejo. Dietas ricas em antioxidantes, encontrados em frutas vermelhas, vegetais de folhas verdes e nozes, ajudam a combater o estresse oxidativo, que está associado ao envelhecimento cerebral. Nutrientes essenciais, como vitaminas do complexo B e ácidos graxos ômega-3, também são cruciais para a saúde do cérebro, pois apoiam a função cognitiva e a proteção das células nervosas. A inclusão de alimentos funcionais e a redução de alimentos processados e ricos em gorduras saturadas podem contribuir para a manutenção da saúde cerebral e ajudar a minimizar os sintomas relacionados a essas doenças. Uma abordagem nutricional proativa pode oferecer benefícios significativos para a saúde mental e a qualidade de vida ao longo dos anos.
